PEMDES SRI KUNCORO - Dilakukan dengan penuh semangat dan antusiasme Oleh UMKM USAHA KARYA UTAMA. Acara ini dihadiri oleh berbagai pihak, termasuk UNIVERSITAS TERBUKA DAN UNIVERSITAS DEHASEN yang memberikan bantuan berbagai macam alat untuk pembuatan nugget belut, serta masyarakat setempat yang ingin menyaksikan momen penting ini. Alat pembuatan nugget belut yang diberikan diharapkan dapat meningkatkan produktivitas dan kualitas produksi, serta membuka peluang usaha baru bagi warga Desa Sri Kuncoro.

Dalam sambutannya, kepala Desa Sri Kuncoro Bapak ROMADHAN menyampaikan rasa terima kasih kepada semua pihak yang telah mendukung program ini. "Dengan adanya alat ini, kami berharap dapat menciptakan lapangan kerja baru dan meningkatkan kesejahteraan warga desa," ujarnya dengan penuh harap.

Setelah serah terima selesai, para peserta diajak untuk mengikuti pelatihan singkat mengenai cara penggunaan alat tersebut. Pelatihan ini dipandu oleh ahli teknologi pangan yang menjelaskan langkah demi langkah proses pembuatan nugget belut, mulai dari pemilihan bahan baku hingga teknik pengemasan yang tepat. Suasana pelatihan berjalan dengan interaktif, di mana peserta aktif bertanya dan mencoba langsung alat pembuatan nugget.

Selain itu, acara ini juga dimeriahkan dengan bazar produk lokal, di mana warga desa memamerkan hasil kreasi mereka. Ada berbagai macam produk olahan belut yang dipajang, mulai dari keripik belut, abon belut, hingga belut asap. Bazar ini tidak hanya menjadi ajang promosi, tetapi juga sebagai wadah berbagi ilmu dan pengalaman antar warga.

Dengan berakhirnya acara serah terima ini, diharapkan alat pembuatan nugget belut dapat dimanfaatkan secara optimal oleh warga Desa Sri Kuncoro, sehingga dapat meningkatkan taraf hidup dan kesejahteraan mereka. Semoga keberhasilan ini menjadi inspirasi bagi desa-desa lain untuk terus berinovasi dan mengembangkan potensi lokal mereka.